Газовый гриль Napoleon Freestyle PRO 365

🪵 Конструкция корпуса и температурный контроль

🔥 Основа верхней части защищена специализированным покрытием из фарфоровой эмали. Рельефные боковые элементы отлиты из алюминия, что обеспечивает жесткость конструкции. Для безопасного открытия предусмотрена эргономичная рукоятка, изготовленная из качественной нержавеющей стали.

🔥 В верхнюю панель встроен измерительный прибор Accu-Probe™. Этот термометр отображает текущие показатели одновременно в двух шкалах: Цельсиях и Фаренгейтах. Циферблат содержит готовые графические маркеры. Они наглядно показывают оптимальные температурные границы для трех основных кулинарных процессов:

1. Режим деликатного копчения продуктов.
2. Режим классического запекания блюд.
3. Режим интенсивной высокотемпературной обжарки.

♨️ Внутренние горелки и боковой модуль Sizzle Zone™

🔥 Внутри основной рабочей зоны установлены 3 независимые газовые горелки. Дополнительно с левой стороны интегрирован автономный модуль — высокоэффективная керамическая инфракрасная горелка Sizzle Zone™.

🔥 Особенности работы бокового инфракрасного модуля:

• ✅ Электронный запуск: Индивидуальный узел поджига для быстрой активации.
• 👍 Экстремальный нагрев: Подъем температуры от 0 до 800 градусов происходит за 2 минуты.
• ✅ Сфера применения: Шоковое запечатывание мясных стейков, приготовление плова в массивном казане, варка гарниров в чугунной посуде.
• 👍 Азиатская кухня: Адаптировано под глубокие сковороды Вок.
• ✅ Комплектация: Сверху установлена прочная решетка из нержавеющей стали.
• 👍 Обслуживание: Сзади панели находится персональный съемный лоток для сбора жира.

🥩 Параметры рабочей поверхности и вместимость

• 👍 Главная рабочая зона: Размеры основной чугунной решетки составляют 51 х 45 см.
• ✅ Общая площадь: Суммарная зона для приготовления блюд равна 3 700 см².
• 👍 Вместимость: За один цикл на решетке можно одновременно разместить до 16 бургеров диаметром 10 см.
• ✅ Подогрев: Предусмотрена вспомогательная решетка для поддержания температуры готовых блюд размером 51 х 15 см.
• 👍 Материал испарителей: Защитные пластины-пламяотсекатели изготовлены из долговечной нержавеющей стали.
• 👍 Заводские обязательства: Производитель предоставляет официальное гарантийное обслуживание на срок до 10 лет.

Как и все стационарные газовые грили NAPOLEON®, Freestyle™ PRO 365 является гибридным грилем, то есть в нём можно готовить и на раскаленных углях, используя специальный чугунный лоток (арт. 67732). При этом процесс розжига углей будет быстрым и комфортным.  Для того, чтобы воспользоваться чугунным лотком, необходимо установить его внутрь гриля, поверх газовых горелок. Насыпать в него уголь и при желании добавить щепу для копчения в специальный отсек, если требуется придать блюду особый аромат. Включить горелки, чтобы поджечь уголь, и, когда он разожжётся, выключить газ. И вы сможете готовить на газовом гриле, как на угольном с возможностью использования прямого или косвенного методов приготовления!

Под очагом расположен эмалированный поддон-жиросборник с фронтальным доступом. Фасад основания закрыт дверкой, за которой располагаются лоток со сменным вкладышем для сбора жира. В свободном пространстве можно разместить аксессуары, а установленный здесь же газовый баллон не изменит внешний вид гриля, и он всегда будет выглядеть эстетично. В боковых стенках основания гриля расположены специальные технологические отверстия. Левое, для доступа к лотку-жиросборнику со сменным вкладышем, а правое, для доступа к запорному вентилю газового баллона. Основание гриля изготовлено из алюминизированной стали с порошковым покрытием и имеет два больших колеса для удобного перемещения гриля по неровным поверхностям.

Несмотря на то, что Freestyle™ PRO 365 является грилем начального уровня, его возможности позволят воплотить в жизнь большое количество кулинарных рецептов и абсолютно точно удовлетворят гастрономические запросы начинающих поваров.

Высота гриля с закрытой крышкой составляет 116 см., а его ширина, с разложенными столиками – 124 см. Высота рабочей поверхности – 91 см., а высота гриля с открытой крышкой составляет – 155 см.

ОСНОВНЫЕ (НИЖНИЕ) ГОРЕЛКИ (кВт):   12,0

БОКОВАЯ ИНФРАКРАСНАЯ ГОРЕЛКА SIZZLE ZONE™ (кВт):          3,0

СУММАРНАЯ МОЩНОСТЬ ГРИЛЯ (кВт): 15,0